В яичной промышленности цыплята мужского пола никогда не живут более 72 часов. За это время они сортируются, отбраковываются и с конвейерной ленты зачастую живыми прокручиваются в гиганской мясорубке. “Это не только совершенно законно, но это – стандартная практика,” – возмущается Сарая Терстон (Saraya Thurston), представитель канадского отделения Humane Society.
“Boisvert et frères” – единственный в Квебеке инкубаторий кур-несушек, который использует для умерщвления цыплят-петушков метод удушения диоксидом углерода.
Птицеводы жалуются, что невозможно узнать заранее, кто вылупится из яйца: как правило, процент рождения самок и самцов одинаковый.
Немецкие ученые из университета Лейпцига совместно с министерством Сельского хозяйства Германии разработали устройство определения пола цыплят до вылупления из яйца методом спектроскопии. После чего правительство объявило, что к концу 2017 года уничтожение цыплят посредством “механического дробления” будет запрещено.
В Квебеке исследователи монреальского университета McGill признались, что при поддержке Союза промышленного птицеводства Онтарио и Общества производителей яиц Онтарио, разрабатывают подобную технологию с 2012 года. По сведениям La Presse, строго засекреченные лабораторные исследования университета McGill показали, что технология работает и она уже запатентована.
По материалам La Presse: